生鲜电商黄金周促销 猪肉也成主角

  在国庆黄金周来临前夕,南都记者留意到,多家生鲜电商平台对生鲜等品类进行应节促销,与往年相比,生鲜电商的促销范畴正跳出“生鲜”框架,向临近品类开始扩容,但作为每年“当造”的重头戏大闸蟹,生鲜电商打折力度依然较大。

  南都记者还发现,与往年不同的是,近期受到各界关注的生猪肉,也加入了本年度黄金周生鲜电商的促销中。

  根据国家统计局发布的最新网上零售额数据显示,截至2018年8月我国网上零售额累计6.43万亿元,累计增长16.8%,其中与生鲜电商相关的吃类实物商品网上零售额累计增长达30.6%。

  在吃类商品网购的快速增幅下,包括生鲜电商平台在内亦以各种形式进行扩容,节点促销就是其中一种方式,据南都记者了解,近三年时间内,生鲜电商方面将中秋与国庆假期之间的时间窗,作为“促销鏖战”的一个节点。

  那么与往年同期相比,今年生鲜电商方面在促销品类上存在哪些不同?对此,南都记者以京东生鲜、每日优鲜、顺丰优选、本来生活及中粮我买网五家行业O2O和B2C生鲜电商平台进行抽样了解,发现大部分生鲜电商平台在国庆前的促销,不再局限于“生鲜”这一框架内,并且对生鲜相关的粮油、零食等品类进行促销。

  以顺丰优选为例,南都记者留意到其国庆前促销品类最多,除传统的生鲜农产品外,还涵盖酒水、粮油、茶叶和零食,另外南都记者还发现,该平台甚至对护肤品和首饰等非食品类产品进行促销。

  不过在同行促销“跳出”框架的同时,南都记者还留意到,传统生鲜电商平台本来生活的促销还是在“生鲜”这一范畴,促销产品多为肉类、水产品及少量的粮油。

  据此前《南方都市报》等多家媒体报道,猪肉价格成了社会关注的热点,而在这一广泛关注的热点下,生鲜电商平台亦在猪肉价格上“做文章”,在调查过程中,南都记者发现,国庆节前生鲜电商平台对猪肉价格有不同程度的打折优惠。

  9月26日,南都记者以定位地为广州搜索发现,前述平台除顺丰优选外,在猪肉折扣上优惠幅度不一。每日优鲜方面,其商城内有21款生猪肉产品打折,例如200g鲜猪瘦肉由原价17.3元打折为9.9元;又以本来生活为例,其9款生猪肉产品存在不同程度降价,例如其猪后腿肉丝(生)每350g由售价42.9元降价至25.9元;中粮我买网方面折扣种类不太多,仅1款进口待批五花肉条为第二件5折(售价32.80元);而京东生鲜方面虽然无猪肉产品降价,但均参与满199减50活动。

  当然,优惠折扣的背后,也是供应端上猪肉价格下降的表现,南都记者根据商务部方面今年9月16日至22日数据显示,猪肉价格为每公斤(1000g)36.39元,比前一周下降0.4%,而以广州为例,截至9月26日进口三元猪、国产三元猪和土杂猪价格每公斤分别为33元、32元和31.50元,价格维持平稳,其中国产三元猪和土杂猪价格还出现下降。

  除了猪肉外,每年9月底至11月是大闸蟹的“当造”(即丰收)季节,而大闸蟹方面的销售也是生鲜电商平台获取或增加平台流量的方式,其中折扣是各个平台大闸蟹销售的“重头戏”,据南都记者此前报道,大闸蟹在销售旺季中均有大力打折的表现,那么今年大闸蟹方面的优惠幅度如何?

  南都记者对上述生鲜电商平台统计了解到,就大闸蟹打折(包括团购、促销)促销数目上,京东生鲜(仅限自营和使用京东物流)打折产品数量最多,约合100+种以上。

  与此同时,南都记者以目前主流的4两重公大闸蟹和3两重母大闸蟹,作为抽样调查样本后,除本来生活并未对该规格大闸蟹进行打折外,发现该类套装螃蟹售价为168元至198元区间,其中,中粮我买网大闸蟹单价最低,均价(不分公母)为17.8元(折扣价)。

  生鲜电商对大闸蟹打折力度和优惠,也促使了该产品在市场上的热度和关注度,并且让大闸蟹市场出现大幅增长,根据中国渔业协会统计,我国大闸蟹市场规模2018年约为970亿元,年增速约20%,并预测,2019年我国大闸蟹市场规模将有望突破千亿元,而在2016年,该数据仅为670亿元左右。

  同样庞大的市场也显示出产品的受欢迎程度,据南都记者此前一次线上调查显示,大闸蟹“当造”期的中秋,69.8%的受访人群倾向于选择大闸蟹,而部分电商平台上大闸蟹和大闸蟹提货卡销售均为百万级以上。

  实际上,生鲜电商平台节前加大促销力度,也与该类平台日益增长的用户数量和消费习惯逐渐形成有关。7459生财有道黑白图库 轻舔和

  据调查机构艾瑞咨询的研究报告显示,从消费端来看,中国消费者网购生鲜的习惯已经养成,调研数据显示,每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%,其中每周购买2至3次的用户占比为28.6%,该机构还表示,2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元。预计未来3年,中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率。

  虽然生鲜电商迎来较为快速的增长期,但亏损仍不可避免,南都记者从中国农业生鲜电商发展论坛2018年发布的一组数据了解到,在全国4000多家生鲜电商中,只有1%实现盈利,4%持平,88%亏损,剩下的7%则是巨额亏损。对此,在业界看来,随着赛道玩家的增多以及巨头布局的扩大,生鲜电商行业竞争将持续升级,同时也将推动原有的行业格局加速洗牌。

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